PRADOREY(BOTELLA 50 CL.)-Tinto Joven Roble (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2008
BODEGA: Bgas. REAL SITIO DE VENTOSILLA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
CALIFICACIÓN AÑADA: MUY BUENA
TIPO DE VINO: TINTO JOVEN ROBLE
Variedades Tinta Fina 95% cabernet sauvignon 3% merlot 2%.
Nota de cata
Capa media-alta, el color predominan los colores rojos pero con tonalidades nazarenas. Vino limpio vistoso y atrayente.
Predominan las frutas rojas y florales características de la variedad Tinta Fina pero con aromas complejos a pesar de su juventud. También sobresalen aromas a melocotón y almíbares rodeados de un fondo especiado.
Es redondo, carnoso, aterciopelado debido a la bondad de sus taninos. La madera aporta sensaciones especiadas y vainillosas acopladas en el vino, provocando un postgusto exquisito y agradable.
Elaboración
Fermentado en depósito de acero inoxidable a 29ºC y un período de maceración de 12 días. Reposa 3 meses en barricas americanas, 1 mes en cono de roble francés y 5 meses en botella.
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