12 TABLAS - Tinto Crianza - (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2008
BODEGA: Bgas. BENITO RODRIGO
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
CLASIFICACIÓN AÑADA: BUENA
TIPO DE VINO: TINTO CRIANZA
FICHA DE CATA 12 TABLAS
TIPO DE VINO: crianza
VARIEDAD: 100% Tinto fino
EDAD DEL VIÑEDO: Más de 40 años
CARGA POR HECTÁREA: 3.500 kg/ha
FERMENTACIÓN CONTROLADA: 25 ºC
MACERACIÓN: 20 días
VISTA: Capa alta, rojo cereza granate, con ribetes cardenalicios.
AROMA: Frutal e intenso, con notas de fruta negra compotada ensamblados con maticesamanerados, cacao, especias, …
BOCA: Sabroso y elegante, con mucho volumen; de largo final y aromático, que recuerda en el retronasal a las notas de la fase olfativa.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 14-16 ºC
CONTIENE SULFITOS
14% VOL
75 cl
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