HEMAR 12 meses -Tinto Crianza- (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2008
BODEGA: Bgas. HEMAR
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero.
CLASIFICACIÓN AÑADA: BUENA
TIPO DE VINO: TINTO CRIANZA
NOTA DE CATA:
COLOR: Rojo picota, bien cubierto y con buena intensidad.
NARIZ: Notas monerales y especiadas, bien conjuntadas con la fruta y la madera.
BOCA: Clicérico con volumen largo y elegante.
ELABORACIÓN: Fermentación controlada a 24ºC durante 5 dias más posterior maceración de 12 dias, total de encubado, 17 dias.
Fermentacion maloláctica en barrica.
Crianza 13 meses en barrica francesa, posterior reposo en botella de 9 mese previa salida de la bodega.
Se recomienda decantar 15 minutos antes de su consumo.
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