CILLAR DE SILOS-Tinto Joven-(D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2010
BODEGA: Bgas. CILLAR DE SILOS, S.L.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
CLASIFICACIÓN AÑADA: EXCELENTE
TIPO DE VINO: TINTO JOVEN
Variedad: Tempranillo 100%
Grado alcohólico: 14% vol
Tipo de botella: Bordelesa reserva
Fermentación: a 28º durante diez días
Clarificación: clara de huevo
Cata
Color cereza, cubierto con fuertes ribetes violáceos, con potentes aromas a frutos rojos y negros maduros.
En boca es carnoso maduro, con sabrosos y amables taninos.
Postgusto intenso y frutoso.
Temperatura de servicio aconsejada: 16º.
Se recomienda acompañarlo de carnes rojas y arroz negro.
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