ENTRECASTILLOS-Tinto Joven Roble (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2007
BODEGA: Bgas. ENTRECASTILLOS
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
CLASIFICACIÓN AÑADA: MUY BUENA
TIPO DE VINO: TINTO JOVEN CON BARRICA
Fermentación de la uva seleccionada 100% Tempranillo de nuestro pago Gayillo, este vino ha permanecido 7 meses en barrica nueva de roble francés y americano.
A primera vista se vislumbra un color cereza picota muy madura, casi diríamos tinta china limpia, brillante.
Nariz:En nariz es una continuación de la potencia y vigor percibidos anteriormente. Sin mover la copa ya afloran esos frutillos maduros, que sutilmente al principio, y luego con más fuerza, dan paso a las vainillas y balsámicos de su crianza donde su elegancia no compite con su juventud.
Boca:La entrada en boca es envolvente, un reflejo de su fuerza y garra, culminando en un final aterciopelado y sedoso, llenando la boca con un sinfín de matices que invitan a seguir disfrutando con su compañía.
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