CASTILLO DE PEÑARANDA -Tinto Crianza- (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2007
BODEGA: Bgas. SANTA ANA
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero
CLASIFICACIÓN AÑADA: BUENA
TIPO DE VINO: TINTO CRIANZA
VARIEDAD DE UVA: 100% Vino tinto del país (tempranillo auténtico)
procedente de viñedos de más de 50 años. Envejecido en barricas de roble nuevas durante 1 año procedentes de:
*50% roble Americano de grano fino. * 50% en roble Centroeuropeo y Francés.
CATA:
COLOR: Intenso color rojo cereza, bien cubierto y con ribetes ligeramente rojizos que indican su paso por barrica.
NARIZ: Aromas florales sotobosque bien ensamblados con toques especiados tradicionales en el roble Americano y Francés. (canela, cuero, tabaco, trufa, y regaliz negro).
BOCA: La entrada en boca es compleja, con taninos dulces de gran madurez, sabroso, carnoso, amplio en matices aromáticos y un postgusto frutal y especiado de gran persistencia.
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