ARROCAL PASSIÓN -Tinto Crianza- (D.O. Ribera del Duero)
AÑO: 2008 CALIFICACION
AÑADA: MUY BUENA
TIPO DE VINO: TINTO CRIANZA
Arrocal Passión Si, Arrocal más que un vino es una forma de vida. Un planeta inundado de vides luminosas, de veranos calidos e inviernos de estufa y charla, un cielo de sensaciones olfativas y una despensa llena de sorprendentes sabores. Y sobre todo, un lugar donde cada botella de vino tiene su dosis de cariño, ilusión y ganas de sorprenderte. Bienvenido al Mundo Arrocal, estáis en vuestra casa.
VARIEDAD: 100% TEMPRANILLO VIÑEDOS: Pago de Barrancones, localizadas en el término municipal de Gumiel de Mercado. Producción limitada.
VENDIMIA: Realizada manualmente en cajas de 16kg, en la primera semana de Octubre, traslado hasta bodega en remolques de 3000 Kg. MACERACIÓN: 20 días a temperatura controlada mediante duchas de agua. ENVEJECIMIENTO: 12 meses en Barricas de Roble Frances TOSTADO DE BARRICA: Tostado Medio y Tostado Medio Plus. EMBOTELLADO: 1 embotellado anual CANTIDAD DE COSECHA: 10000 botellas anuales DIRECTOR ENOLÓGICO: Isaac Fernández Montaña. CATA:. El delicioso Passión muestra un oscuro color rubí púrpura, con aromas a ciruelas, cassis, cedro, té y tabaco. En boca muestra una buena concentración de frambuesas negras cedro y cassis, tiene un largo y satisfactorio final.
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